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Produits du terroir

 

Du miel aux fruits et légumes du Val de Loire en passant par les fromages fermiers, les produits du giennois montrent toutes les saveurs de notre terroir. En flânant sur le marché, vous pourrez découvrir des produits réputés comme l'andouille de Saint-Gondon, qui a reçu de nombreux prix (dont le premier prix européen) ou encore les asperges de Saint-Brisson.

Marchés de Gien :
Le mercredi de 8h à 12h30, Place Jean Jaurès
Le samedi de 8h à12h30, Place de la Victoire

Coordonnées :   Ferme de Montfort
                            Volailles et produits régionaux
                            Chemin de Montfort 
                            45500 GIEN 
                            Tél : 02 38 67 34 72 

> Les coteaux du Giennois

Jusqu'au milieu du XXe siècle, le vignoble giennois était de taille importante. Avant la Révolution, le vignoble appartenait à des établissements religieux ou bien à des notables. Les petits vignerons qui exploitaient ces vignes en métayage acquirent peu à peu la totalité des terrains, surtout après 1789. Dans les années 1880, le phylloxéra, puceron d'origine américaine vivant en parasite sur les racines du plan français, provoque la ruine du vignoble giennois.
Aujourd'hui, 137 hectares s'étendent sur les coteaux et les terrasses de Gien et de plusieurs communes alentour. Les vins sont reconnus Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1998. Les vignes sont plantées sur des sols siliceux ou calcaires réputés pour produire d'excellents vins. Vinifiés pour être bus dans les trois premières années, certains millésimes surprennent par leur capacité de garde.
Des confréries, comme la Confrérie des Hotteux du Giennois sont nées de façon à promouvoir la qualité de ces crus. Sous le patronage de Saint-Vincent, ces confréries maintiennent les traditions du folklore local.

Coordonnées : M. Jean-Claude Mellot 
                        6 Résidence du Petit Parc 
                        45500 GIEN 
                        Tél : 02.38.38.02.97
                        Site internet :
http://www.coteauxdugiennois-jcmellot.com/Pages/default.aspx

 

>Les bouchons du Giennois

La dénomination " Le bouchon du Giennois" a été créée en 2008 par la chocolaterie " les Gourmandises de Gien", pour l'associer aux vins des Coteaux du Giennois qui ont obtenu l'appellation AOC en 1998.
Praliné noisette à la crêpe dentelle dragéifié.

Coordonnées : Léonidas
                        7 place du Maréchal Leclerc
                        45500 Gien
                        Tél : 02.38.67.37.63

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